【美容・健康にいいコンブチャを作ろう♪】

「そもそもコンブチャってなに？」
初めて聞いた方はほぼ間違いなく「昆布茶」を思い浮かべてしまうと思いますが、安心してください、もちろん違います。コンブチャとは、カフェインの含まれるお茶を発酵させて作る自家製の発酵ドリンクのことです。コンブチャ株が発酵する過程でアミノ酸や乳酸菌、ビタミンBなどの豊富な栄養素が作られ、腸内環境が整えられるほか、免疫力UPや美肌効果、疲労回復など美容と健康にうれしい効果が期待できます。1970年代に「紅茶キノコ」として流行り、また5年ほど前から「コンブチャ」として注目されています。

今回は、環境に優しい商品しか取り扱っていない「NatuEco Life Market.」の井上美穂さんを講師にお呼びして、アレンジを含めたコンブチャ作りを体験していただきます。使用するのは南九州市川辺町のオーガニック薩摩紅茶。おしゃれで体に良いコンブチャ作りをぜひお楽しみください(*^^*)

当日はスタッフがお子様のお世話をしますので、お子様連れの方も安心してご参加くださいませ♪

■日時：4/11㊐　※要予約
1部 ▶10:00～11:30
2部 ▶13:00～14:30
3部 ▶15:00～16:30

※約1時間30分程度となります。
※3部制／各3組限定（要予約）
※1組あたり1瓶となります。

■参加費：1家族につき￥500（材料・レシピ付き）
■会場：シースタイル明和分譲モデルハウス　鹿児島市明和2丁目33-4 付近

【内容】
・南九州市川辺町オーガニック薩摩紅茶を使ったコンブチャ作り

【参加条件】
①新築・リフォームをご検討の方。
②当日ご来場時、アンケート記入必須となります。

【講師】
NatuEco Life market.
井上 美穂 さん

人間の出したゴミを動物たちが誤飲、誤食してしまい命を落とす。日本で出たゴミを中国が受け取らなくなったニュースを見て危機を感じ、環境にいい商品を少しずつ生活に取り入れるように。ふと、いつも県外や海外から取り寄せていることに気づき、「鹿児島にそういうお店がないなら自分でつくろう。」と思い立ち、NatuEco Life Market.を開店。竹歯ブラシやステンレス製のストローなどゴミを出さず環境に優しい「ゼロウェイスト」の雑貨を数多く取り扱いながら、不定期でワークショップなども行っている。